Na tabela abaixo, as frações de Amônia Não-Ionizada (ANI) em solução aquosa, sob difererentes valores de pH e temperatura.
Para calcular a quantidade de amônia não-ionizada presente numa determinada amostra, o Nitrogênio Amoniacal Total (NAT) deve ser multplicado pelo fator selecionado de acordo à tabela, utilizando-se para isso o pH e a temperatura da água encontrados por teste específico (pH) e leitura (temperatura; termômetro). Para ter maior precisão, deve-se medir previamente esses valores, para depois fazer o teste de amônia. Ou seja, para ser acurado, o teste de amônia deve ter valores de temperatura e pH iguais tanto em sua amostra de água como na água do aquário de onde foram retiradas as amostras..
Para exemplifcar, apresentamos um modelo teórico de como realizar a determinação da fração tóxica de amônia tóxica (ANI):
A amônia tóxica presente (ANI) é de 0.0502 ppm. Ou seja, está praticamente no limite da toxidade, já causando algum estresse aos peixes.
1) A temperatura da água verificada está em 24°C;
2) O teste de pH da água deu 8.0;
3) Cruzando-se na tabela os valores obtidos de temperatura e pH encontrados, encontra-se o fator de multiplicação a ser utilizado: 0.0502;
4) Faz-se então o teste de amônia, onde se encontra uma concentração de NAT de 1.0 ppm;
5) Multiplica-se, então, esse valor do NAT pelo fator encontrado na tabela: 1,0 X 0.0502 = 0.0502 ANI.
Interpretação do Resultado:
Toxidez e concentrações de ANI:
| Até 0.005 ppm | Estresse contínuo, problemas a médio / longo prazo. |
| Entre .005 e 1.0 ppm | Inderteminado; poucas mortes “inexplicadas” a mortandades massivas, ou estresse contínuo, com surgimento de doenças oportunistas diversas. |
| 1.0 a 2.0 ppm | Morte de todos os peixes, independentemente de espécie, tamanho, idade etc, entre 24 a 96 horas (1 a 4 dias). |
TABELA PARA CONCENTRAÇÃO DE NH3- (Amônia Não Ionizada – ANI)
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| pH | 6 | 8 | 10 | 12 | 14 | 16 | 18 | 20 | 22 | 24 | 26 | 28 | 30 | 32 |
| 7.0 | .0013 | .0016 | .0018 | .0022 | .0025 | .0029 | .0034 | .0039 | .0046 | .0052 | .0060 | .0069 | .0080 | .0093 |
| 7.2 | .0021 | .0025 | .0029 | .0034 | .0040 | .0046 | .0054 | .0062 | .0072 | .0083 | .0096 | .0110 | .0126 | .0150 |
| 7.4 | .0034 | .0040 | .0046 | .0054 | .0063 | .0073 | .0085 | .0098 | .0114 | .0131 | .0150 | .0173 | .0198 | .0236 |
| 7.6 | .0053 | .0063 | .0073 | .0086 | .0100 | .0116 | .0134 | .0155 | .0179 | .0206 | .0236 | .0271 | .0310 | .0369 |
| 7.8 | .0084 | .0099 | .0116 | .0135 | .0157 | .0182 | .0211 | .0244 | .0281 | .0322 | .0370 | .0423 | .0482 | .0572 |
| 8.0 | .0133 | .0156 | .0182 | .0212 | .0247 | .0286 | .0330 | .0381 | .0438 | .0502 | .0574 | .0654 | .0743 | .0877 |
| 8.2 | .0210 | .0245 | .0286 | .0332 | .0385 | .0445 | .0514 | .0590 | .0676 | .0772 | .0880 | .0998 | .1129 | .1322 |
| 8.4 | .0328 | .0383 | .0445 | .0517 | .0597 | .0688 | .0790 | .0904 | .1031 | .1171 | .1326 | .1495 | .1678 | .1948 |
| 8.6 | .0510 | .0593 | .0688 | .0795 | .0914 | .1048 | .1197 | .1361 | .1541 | .1737 | .1950 | .2178 | .2422 | .2768 |
| 8.8 | .0785 | .0909 | .1048 | .1204 | .1376 | .1566 | .1773 | .1998 | .2241 | .2500 | .2774 | .3062 | .3362 | .3776 |
| 9.0 | .1190 | .1368 | .1565 | .1782 | .2018 | .2273 | .2546 | .2836 | .3140 | .3456 | .3783 | .4116 | .4453 | .4902 |
| 9.2 | .1763 | .2008 | .2273 | .2558 | .2861 | .3180 | .3512 | .3855 | .4204 | .4557 | .4909 | .5258 | .5599 | .6038 |
| 9.4 | .2533 | .2847 | .3180 | .3526 | .3884 | .4249 | .4618 | .4985 | .5348 | .5702 | .6045 | .6373 | .6685 | .7072 |
| 9.6 | .3496 | .3868 | .4249 | .4633 | .5016 | .5394 | .5762 | .6117 | .6456 | .6777 | .7078 | .7358 | .7617 | .7929 |
| 9.8 | .4600 | .5000 | .5394 | .5778 | .6147 | .6499 | .6831 | .7140 | .7428 | .7692 | .7933 | .8153 | .8351 | .8585 |
| 10.0 | .5745 | .6131 | .6498 | .6844 | .7166 | .7463 | .7735 | .7983 | .8207 | .8408 | .8588 | .8749 | .8892 | .9058 |
| 10.2 | .6815 | .7152 | .7463 | .7746 | .8003 | .8234 | .8441 | .8625 | .8788 | .8933 | .9060 | .9137 | .9271 | .9389 |
Como se pode observar, não há ANI abaixo de pH 7.0, o que não significa dizer que apenas por isso o nitrogênio amoniacal, encontrado então sob a forma de íon amônio (forma ionizada; NH4+), não seja igualmente tóxico; apenas passa a haver diferenças físico-químicas na forma de ação (sobre os peixes e plantas) dessa forma em relação à outra não-ionizada (NH3-, gás amônia).
A pretensa atoxidade do íon amônio ou da “garantia” de saúde dos peixes em águas ácidas (pH < 7.0) é apenas mais uma “lenda” ou “mito” amplamente difundido em aquariofilia, e que só tem levado aquaristas desavisados a verdadeiros desastres.
Resumindo: ambas formas do nitrogênio amoniacal, NH3- e NH4+, são tóxicas e perigosas / mortais para os peixes mesmo em mínimas concentrações; porém, a primeira forma, exclusiva de águas básicas, é mais tóxica que a segunda forma.
Vladimir Xavier Simões